Nous aimons tous manger de petits délices pâtissiers. Car, leur douceur nous font énormément de bien après une longue journée de travail au bureau ou à la maison. Comme délice je suis une grande fan de crêpes de différentes garnitures. C’est à dire des crêpes au saucisson, au jambon , au fromage ou bien encore au chocolat. Au chocolat c’est ma garniture préférée. Je vais donc partager ma recette de crêpe au chocolat d’avec vous .
Les étapes pour réussir ses crêpes au chocolat fondu.
En effet, pour réussir les crêpes au chocolat, nous avons besoin entre autre de :
- Farine,
- Du lait
- Du sucre,
- des œufs,
- Du beurre
- du chocolat.
Commençons par notre patte à crêpe. Dans une casserole ou un récipient de cuisine, y verser votre farine, du sucre du beurre.Mélanger le tout. Ensuite à votre patte verser votre lait et mélanger le tout soit avec un fouet ou encore un blender. Laisser reposer pendant 20 à 30 minutes dans votre réfrigérateur ou bien dans un coin de la cuisine. Passer votre poêle à crêpe au feu. Lorsque vous la sentez chaude, prenez une louche , beurrez votre poêle et y verser le liquide. Vos crêpes vont cuire et lorsqu’elles sont dorées, tournez de l’autre sens avec une louche plate crêpes et laisser cuire. Répéter le processus au point d’en finir avec votre liquide.
Toutes vos crêpes cuites, dressez les dans un plat. Ensuite faites fondre votre chocolat dans une casserole chaude à feu doux. Une fois le chocolat fondu, enlevez le du feu. Y plonger une cuillère et soulevez la en direction de votre plat de crêpes préalablement dresser. Ainsi, laisser couler votre chocolat selon votre convenance. Vos crêpes sont donc prêtes à consommer. Par ailleurs, vous pourrez donc vous asseoir devant votre télévision et déguster vos crêpes au chocolat devant un bon film. dans
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